Hier stelle ich meine neuen Projekte vor

In Arbeit

Was einer alten Dame, die unfreiwillig im Altersheim landet, so alles einfällt. Ein Buch zum Schmunzeln und Nachdenken.

Demnächst

Ein deutsch - türkisches Kochbuch ist in Planung. Lasst euch überraschen!

Türkisch kochen und backen – traditionelle Gaumenfreuden

 

Vorwort

Türkische Esskultur

Türkisches Frühstück

Gewürze

Vorsuppen

Brot

Nudeln und Börek (Teigwaren)

Pilav (Gerichte aus Reis oder Weizengrütze)

Dolma (gefülltes Gemüse)

Gerichte mit Olivenöl (vegetarisch)

Güveç (im Tontopf gebackenes)

Fleischgerichte

Meeresfrüchte

Salate

Süßspeisen und Nachtisch

Ayran

Türkischer Kaffee und seine Geschichte

Türkischer Tee

Salep - ein Getränk aus der Orchideenwurzel

 

 

In Arbeit

Der Katzenpirat - Korsan auf hoher See

Ein lustiges Abenteuerbuch für Kinder und jung gebliebene Erwachsene.

©byChristine Erdic